びわ湖花街道

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きざみ北之庄菜 豪華共演あの北之庄菜と近江牛のそぼろ

830円(税込896円)


6/9放送読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」のほんわか特選!ご飯のオトモGPで見事優勝!!
おかげ様で注文が殺到しております。
発送の時期は確約できませんので、ご了承下さい



「北之庄菜」は偶然マッチ箱から種が発見され復活した近江八幡市だけの伝統野菜。
蕪の品種ですが、ミネラルが通常の白蕪の2倍含まれています。

ご飯やパスタに混ぜるだけで簡単アレンジができる発酵おかず。
酸味・辛味・苦味・旨味の4拍子。
琵琶湖を吹き抜ける北風で半乾燥させ、近江八幡の乳酸菌と近江米糠で
1か月半じっくりと発酵させた北之庄菜をきざみ、無添加の醤油や味噌、
近江八幡産はちみつ、野菜や果物を合わせたタレを使って味を調えました。
近江牛の旨味とコクがとてもマッチし、おかゆやおにぎり、
タルタルにしてトーストでいただくのもGOOD!!


原材料名 : 北之庄菜、近江牛、醤油、りんご、玉ねぎ、味噌、
       はちみつ、ごま、清酒、みりん、しょうが、にんにく
       塩(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
内容量  : 120g(一袋)
保存方法 : 直射日光をさけ、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
販売者  : 株式会社 木馬

型番 A-24
販売価格

830円(税込896円)

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